Konjac este folosit ca inlocuitor de gelatină și pentru a îngroșa sau a adăuga textura alimentelor. Este folosit și în medicina tradițională chineză. În lumea occidentală, konjac este cel mai bine cunoscut ca supliment alimentar pentru pierderea în greutate și gestionarea colesterolului.
Este jeleul de konjac bun pentru tine?
Produsele
Konjac pot avea beneficii pentru sănătate. De exemplu, acestea pot scădea nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, îmbunătăți sănătatea pielii și a intestinului, poate ajuta la vindecarea rănilor și poate promova pierderea în greutate. Ca și în cazul oricărui supliment alimentar nereglementat, cel mai bine este să discutați cu un medic înainte de a lua konjac.
Ce gust are jeleul de konjac?
Jeleurile populare de fructe konjac sunt aromate cu litchi parfumat sau siropuri dulci de piersici cu o textură netedă, clătinitoare. Gustările înmuiate cu ulei de chile din Sichuan au o formă gelatinoasă, ca tendonul de vită, dar fără carnea de vită. Konjac este atât de versatil, încât poate fi delicios, indiferent de definiția ta pentru delicios.
De ce coreenii mănâncă jeleu de konjac?
Pentru cei care nu sunt familiarizați cu jeleul de konjac, este o gustare populară în multe părți ale Asiei, în special în Coreea. … Aparent, jeleul de konjac de băut este consumat ca supliment de masă cu conținut scăzut de calorii pentru a ajuta la gestionarea greutății, menținându-vă sătul între mese.
Este jeleul de konjac de băut rău pentru tine?
Poate fi un pericol de sufocare pentru cei care îl mănâncă ca supliment de bomboane și nu o mestecă bine, în special pentru copiiși bătrânii. Ca fibră alimentară solubilă, se știe că absoarbe multă apă și se poate extinde în gât în timpul ingerării sau provoacă o obstrucție a tractului gastro-intestinal.
