Linguinele sunt mai înguste decât fettuccine. Este extrem de versatil și, în general, poate fi folosit interschimbabil cu spaghete, însoțit de sosuri precum acest soi de scoici cu ierburi.
Pot înlocui fettuccine cu linguine?
În timp ce fettuccine și linguini sunt oarecum interschimbabile acasă, orice bucătar de paste italian știe că fiecare stil de tăiței își are locul său în bucătăria italiană! Linguine este mai ușoară și mai subțire decât fettuccine, așa că este adesea gătită într-un sos mult mai subțire și mai ușor decât veți găsi folosit cu fettuccine.
Linguine și linguini sunt același lucru?
linguine Adaugă la listă Distribuie. Dacă vă plac spaghete, dar preferați un fidea puțin mai lat și mai plat, puteți încerca să comandați linguine data viitoare când veți fi la un restaurant italian. Linguine este un tip obișnuit de paste și se scrie mai frecvent linguine decât linguini.
Care sunt cele mai apropiate paste de fettuccine?
Înlocuitor pentru Fettuccine
Cel mai bun înlocuitor pentru fettucini este fie linguine sau tagliatelle, dar în funcție de sos veți folosi orice „tiglă” de paste va funcționa de asemenea.
Care număr este cel mai subțire spaghete?
Capellini nr. 1, cunoscut și sub denumirea de „păr de înger” sau „păr fin”, este cea mai subțire formă de pastă făcută de Barilla. Se gătește în 4-5 minute (sau 3-4 minute al dente) și este vândut în cutii de 16 oz (8 porții) din gama Barilla „Classic Blue Box”.
