Catalaza este una dintre cele mai importante enzime antioxidante. Deoarece descompune peroxidul de hidrogen în produse inofensive, cum ar fi apa și oxigenul, catalaza este utilizată împotriva numeroaselor boli legate de stresul oxidativ ca agent terapeutic.
Funcționează enzima catalaza?
Catalaza este o enzimă comună găsită în aproape toate organismele vii expuse la oxigen (cum ar fi bacteriile, plantele și animalele) care catalizează descompunerea peroxidului de hidrogen în apă și oxigen. Este o enzimă foarte importantă în protejarea celulei de deteriorarea oxidativă cauzată de speciile reactive de oxigen (ROS).
Ce catalizează o catalază?
Catalaza, o enzimă care provoacă (catalizează) reacția prin care peroxidul de hidrogen este descompus în apă și oxigen. … La mamifere, catalaza se găsește predominant în ficat.
Care este principiul testului catalazei?
PRINCIPIU: Descompunerea peroxidului de hidrogen în oxigen și apă este mediată de enzima catalaza. Când o cantitate mică dintr-un organism care produce catalază este introdusă în peroxid de hidrogen, se produce o elaborare rapidă a bulelor de oxigen, produsul gazos al activității enzimei.
Cât de repede funcționează catalaza?
Enzima catalaza descompune rapid peroxidul de hidrogen în apă și oxigen. Cu alte cuvinte, catalaza protejează celulele de efectele toxice ale peroxidului de hidrogen. Toate celulele aerobe produc catalaza. O moleculăde enzimă catalază poate funcționa pe 40 de milioane de molecule de peroxid de hidrogen pe secundă!
