În acest caz, oxigenul este generat atunci când peroxidul de hidrogen se descompune în oxigen și apă la contactul cu catalaza, o enzimă găsită în ficat.
Unde se găsește catalaza în celulă?
Catalase se află în toate site-urile majore din H2O2 producție în mediul celular (cum ar fi peroxizomii, mitocondriile, citosolul și cloroplastul) al plantelor superioare. Formele moleculare multiple ale izoenzimelor catalazei indică rolul său versatil în cadrul sistemului vegetal.
Care celule conțin catalază?
Catalazele se găsesc în toate celulele aerobe; de fapt, în unele bacterii, catalaza poate reprezenta până la 1% din greutatea lor totală uscată. Concentrații mari sunt prezente și în eritrocite, unde servește la neutralizarea peroxidului de hidrogen format în timpul autooxidării oxihemoglobinei la methemoglobină.
Se găsește catalaza în toate ființele vii?
Catalaza este o enzimă foarte comună care este prezentă în aproape toate organismele care sunt expuse la oxigen. Scopul catalazei din celulele vii este de a le proteja de deteriorarea oxidativă, care poate apărea atunci când celulele sau alte molecule din organism intră în contact cu compușii oxidativi.
Care este sursa catalazei?
Legumele crucifere, inclusiv broccoli, varza, gulii și gulii și napi, sunt bogate în catalază. Mâncatul din belșug din aceste legume cu frunze verzi vă stimulează de asemeneaproducția organismului de catalază.
