Cel puțin așa li se spune soților noștri. Dar, de fapt, în timp ce vânatul de la căprioare cu coada albă este cu siguranță o mâncare sănătoasă. Conținutul de colesterol din de căprioară poate fi cu 50% până la 60% mai mare decât carnea de vită - în funcție de tăietură. Gândește-te la asta.
Este carnea de cerb bună pentru colesterolul tău?
Cărpul este super sănătos deoarece practic nu conține grăsimi și are un conținut scăzut de colesterol.
Este vânatul sărac în colesterol decât carnea de vită?
Colesterolul din carne de căprioară în comparație cu carnea de vită
Venison are între 83 și 95 mg de colesterol într-o porție de 3 uncii. Carnea de vită tocată care este 85% slabă are puțin mai puțin, aproximativ 77 mg într-o porție de 3 uncii. (Evitați aceste alimente dacă vă urmăriți colesterolul.)
Este sănătos să mănânci inima de căprioară?
Inimile de cerb, precum și inimile altor animale, au bogate în fier, zinc, seleniu și vitaminele B2, B6 și B12. Așadar, dacă vă simțiți obosit și epuizat sau aveți tensiune arterială mare, consumul regulat de inimă vă poate ajuta să vă îmbunătățiți starea de sănătate și chiar vă poate stimula energia.
Cât de rău este vânatul pentru tine?
vânatul este sănătos! În general, vânatul este o sursă excelentă de proteine sănătoase biodisponibile. Într-o porție de 3 oz de căprioară, există aproximativ 26 g de proteine, comparativ cu 23 g de proteine din carnea de vită, iar carnea de căprioară depășește carnea de vită în vitaminele B, fier și zinc. Venatul depășește carnea de vită convențională în mai multe moduri.
