Ca toate proteinele, enzimele sunt formate din șiruri de aminoacizi legați chimic unul de celăl alt. Aceste legături conferă fiecărei enzime o structură unică, care îi determină funcția.
Este o enzimă o proteină?
Enzimele sunt proteine și fac ca o reacție biochimică să aibă mai multe șanse de a continua prin scăderea energiei de activare a reacției, făcând astfel ca aceste reacții să aibă loc de mii sau chiar milioane de ori mai repede decât ar face-o fără un catalizator. Enzimele sunt foarte specifice substraturilor lor.
Din ce sunt făcute enzimele și ce fac acestea?
Enzimele sunt formate din lanțuri lungi de aminoacizi care sunt ținute împreună prin legături peptidice. Enzimele ajută la procese precum digestia, coagularea sângelui și producția de hormoni. Practic, fie catalizează (cauzează), fie accelerează reacțiile chimice care au loc în corpurile ființelor vii.
Din ce sunt compuse enzimele?
Aproape toate enzimele sunt proteine, formate din lanțuri de aminoacizi și îndeplinesc sarcina critică de a reduce energiile de activare a reacțiilor chimice din interiorul celulei.
Din ce sunt compuse cel mai frecvent enzimele?
Din punct de vedere structural, marea majoritate a enzimelor sunt proteine. De asemenea, moleculele de ARN au activitate catalitică (ribozime). Coenzimele sunt molecule mici neproteice care sunt asociate unor enzime.
