Se crede că biscuitul florentin își are originea în Florența, Italia, pur și simplu pentru că așa sugerează numele său. … În zilele noastre, biscuiții florentini sunt, în general, făcuți din ingrediente precum unt, zahăr, smântână, migdale, fructe confiate și un strat decadent de ciocolată pe o parte.
De ce se numesc florentini?
Florentine se referă la Florența, Italia, iar termenul s-ar traduce în ceva de genul „în felul Florenței”. Originea termenului provine de la o regină franceză pe nume Catherine de Médicis, care s-a născut la Florența și, în 1533, s-a căsătorit cu Henri (Henry), al doilea fiu al regelui Francois I.
Cine a inventat florentinii?
Prăjiturile florentine au fost cel mai probabil create în bucătăriile de la sfârșitul secolului 17-a ale regalității franceze în onoarea socrilor lor toscani. După secole, florentinii sunt încă extrem de populari în întreaga lume, dar o vizită la cele mai bune patiserii din Florența pentru aceste prăjituri vă va lăsa cu mâinile goale.
Ce face un biscuit un florentin?
Prăjiturile florentine sunt prăjituri subțiri, crocante, făcute dintr-o o bază de nuci (de obicei migdale sau alune), fructe precum cireșe și citrice, unt topit și smântână pentru a crea un bază asemănătoare bomboanelor care este apoi coptă.
Cum se numesc biscuiții în Anglia?
Scone (Marea Britanie) / Biscuit (SUA)Americanii au și lucruri numite biscuiți, dar sunt ceva completdiferit. Acestea sunt prăjiturile sfărâmicioase pe care britanicii le numesc scones, pe care le mănânci cu unt, dulceață, uneori smântână și întotdeauna o ceașcă de ceai.
