Sprinkles sunt punctul culminant al experienței cu înghețată, poate cel mai bun și cel mai des folosit topping. Ideea s-a născut în 1913 când cofetarul olandez Erven H. de Jong a creat hagelslag. Inițial, acestea au fost concepute pentru a fi folosite ca un simplu topping pentru pâine și unt.
Cine a făcut primul stropi?
Zgură olandeză (stropire) au fost inventate în 1913 de către Erven H. de Jong din Wormerveer. Venz, o altă companie olandeză, a făcut populară zgură hagel. Zgura de zgură este folosită pe pâine.
Când a fost inventat stropirea?
Prima utilizare înregistrată a stropilor a fost în secolul al XVIII-lea, dar au fost probabil folosite înainte de atunci pentru a decora piesele montate și deserturile. Sprinkles poate fi urmărit și din 1936, când Gerard de Vries a inventat hagelslag olandez (sprinkles) pentru Venz, o companie olandeză.
Cum se numesc sprinkles în Anglia?
În Anglia, stropile sunt cunoscute sub denumirea de „sute-și-mii”, ceea ce, în calitate de american care nu auzise niciodată acel termen înainte, am considerat că este incredibil de exact.
Cum se numeau inițial sprinkles?
Din majoritatea relatărilor, stropiturile au fost inventate de brutarii francezi în secolul al XVIII-lea și numite nonpareils. Adăugate la prăjituri și dulciuri, aceste delicii erau „fără paralele”. Dar faimoșilor ciocolatieri olandezi a durat până în 1936 pentru a perfecționa o stropire de ciocolată, folosită inițial ca topping pentru pâine și pâine prăjită.
