Pentru a clarifica acum (oarece speranțe), neeps este un fel de mâncare de swede tăiat cubulețe sau piure - Bănuiesc că referirile la „bashed neeps” provin dintr-o noțiune engleză - care sunt denumiți în Scoția - și în multe părți ale nordului - ca napi. Întotdeauna dornici să ajutăm, am tratat suedezi și napi în noul nostru ghid de legume de sezon.
Ce sunt neeps în Scoția?
Tumshie este un alt nume scoțian pentru napi sau neeps. Neeps este numele scoțian al acestuia, iar Tumshie este mai mult porecla îndrăgită. De asemenea, folosim tumshie ca un termen insultător pentru cineva pe care îl vedem ca un prost. Insulta completă ar fi nap heid (cap), dar adesea folosim porecla noastră pentru nap ca insultă.
Neeps sunt napi sau păstârnac?
Pune simplu, neep este prescurtarea pentru nap. … În Scoția, pe de altă parte, un nap sau un neep este o legumă oarecum diferită. Este încă o rădăcină, dar exteriorul este verde-violet, iar interiorul este de obicei galben pal sau portocaliu. Este ceva mai mare decât soiul alb, iar pielea sa este mai groasă.
Sunt neepurile bune pentru tine?
Piureul (napi) oferă puțină vitamina C, potasiu și fibre și au doar aproximativ 40 de calorii (177kJ) la 100g. O porție bună este probabil de aproximativ 200 g de piure. Piureul de piure (cartofi) oferă potasiu, magneziu, acid folic, vitamina C și vitamina B6, precum și fibre alimentare.
Ce gust au neepurile?
În unele țări, suedezii sunt porciswill, dar ei nu știu ce pierd. Sincer, suedezii/neeps/napii din soiul portocaliu sunt într-adevăr ultra gustoși. Un pic ca o încrucișare între un cartof și un cartof dulce pentru papilele mele gustative.
