Ca și kebab, sosirea koftei pe subcontinent poate fi creditată cuceritorilor turco-afgani din secolul al XI-lea. Similar cu kebabul, desi kofta s-a metamorfozat și a devenit un minune al mitti (solului).
Cine a inventat kofta?
Cel mai probabil candidat pentru chifteluța originală pare să fie kofta, un fel de mâncare din carne tocată sau tocată de vită, pui, porc sau miel, amestecată cu orez, bulgur sau piure de linte. Acum, în mod obișnuit transformat în cilindri de mărimea unui trabuc, kofta pare să fi avut originea de la perși, care l-au transmis arabilor.
Ce gust are kofta?
Chiftele din Orientul Mijlociu (Kofta Kebabs) făcute într-un singur bol și gata de coacere în 15 minute cu condimente autentice din Orientul Mijlociu, au gust de kebab de vită tocată pe care o iubiți, dar cu efort minim.
Sunt kofta sănătoase?
Mâncărurile cu kofta de miel sunt deosebit de populare și sunt gătite în sos și condimente după gustul dvs. În ciuda faptului că sunt cunoscute în Europa ca un fel de mâncare mai nesănătos, de tip fast-food, pot fi preparate pentru a face o masă decentă și copioasă. Sunt la fel de sănătoși ca întotdeauna când folosești Lo-dough ca alternativă la pâine.
Ce țară este renumită pentru chiftele?
O serie de stereotipuri amuzante au adesea un sâmbure de adevăr pentru ele, iar cea despre Suedia că este o țară iubitoare de chiftele este pe bani.
