Î: Va fi lipsă de alimente? R: În prezent, nu există lipsuri de alimente la nivel național, deși, în unele cazuri, stocul anumitor alimente de la magazinul dvs. alimentar poate fi temporar scăzut înainte ca magazinele să poată reaproviziona.
Aprovizionarea cu alimente din SUA este sigură?
În prezent, nu există dovezi că alimentele sau ambalajele alimentare ar fi asociate cu transmiterea COVID-19.
Spre deosebire de virusurile gastrointestinale (GI) transmise prin alimente, cum ar fi norovirusul și hepatita A, care îmbolnăvesc adesea oamenii prin alimente contaminate, SARS-CoV-2, care provoacă COVID-19, este un virus care provoacă boli respiratorii și nu boli gastrointestinale, iar expunerea alimentară la acest virus nu este cunoscută a fi o cale de transmitere.
Este posibil ca o persoană să se îmbolnăvească de COVID-19 atingând o suprafață sau un obiect care are virusul pe el și apoi atingându-și gura, nasul sau, eventual, ochii, dar nu se crede că acest lucru este principala modalitate de răspândire a virusului. Este întotdeauna important să urmați cei 4 pași cheie ai siguranței alimentelor - curățare, separare, gătire și răcire.
Aprovizionarea cu alimente din SUA este sigură în timpul pandemiei de COVID-19?
Cerințele FDA privind siguranța alimentară sunt solide și asigură că alimentele produse atât pentru consumul intern, cât și pentru export sunt sigure. De asemenea, FDA comunică guvernelor străine înțelegerea științei legate de transmiterea COVID-19 și siguranța alimentelor.
Aprovizionarea cu alimente este sigură dacă lucrătorii din domeniul alimentar suntexpus sau bolnav de COVID-19?
Aprovizionarea cu alimente din S. U. A. rămâne sigură atât pentru oameni, cât și pentru animale.
• Nu există dovezi că alimentele sau ambalajele alimentare ar fi asociate cu transmiterea COVID-19, indiferent de statutul lucrătorului dintr-o fabrică.• FDA nu anticipează că produsele alimentare vor trebui rechemate sau retrase de pe piață în cazul în care o persoană care lucrează la o fermă sau într-o unitate alimentară este pozitivă pentru COVID-19.
Pot obține COVID-19 de la un lucrător alimentar care îmi manipulează mâncarea?
În prezent, nu există dovezi că alimentele sau ambalajele alimentare ar fi asociate cu transmiterea COVID-19. Cu toate acestea, virusul care provoacă COVID-19 se răspândește de la persoană la persoană în unele comunități din S. U. A.
