Folosește-ți mortarul și pistilul pentru:
- Măcinarea condimentelor pentru a face amestecuri personalizate și frituri de carne.
- Amestecarea marinatelor.
- Pregătirea pestoului.
- Crearea unui guacamole cremos.
- Aromă atrăgătoare din pasta de curry.
- Zdrobirea nucilor pentru a le folosi în sosuri sau ca topping.
La ce folosești pistil și mortar?
Un mortar este un bol folosit pentru a ține ingredientele zdrobite de pistil. Pistilul și mortarul au fost folosite de mii de ani pentru măcinarea cerealelor, ierburilor și a medicamentelor. În zilele noastre, vă puteți folosi mortarul și pistilul pentru a crea o gamă largă de dips, marinate și amestecuri de condimente și vă puteți bucura de aromele pe care le eliberează în acest proces.
Cum folosiți mortar de granit?
Puneți două linguri de sare gemă în mojar. Se macină sarea într-o pulbere fină. Acum mortarul și pistilul dvs. sunt gata de utilizare. Pe măsură ce o folosiți, piatra va deveni mai condimentată.
Trebuie să asezonez un mortar și un pistil de granit?
Dacă aveți un mortar și un pistil neasezonat sau unul din granit/piatră, atunci trebuie să-l asezonați înainte de a folosi. Acest lucru se datorează faptului că suprafața poroasă poate elibera particule de piatră și nisip în alimente la prima utilizare. Condimentul pregătește suprafața și elimină oricare dintre aceste particule.
Ce tip de mortar este cel mai bun?
Cele mai bune mortare și pistiluri dintr-o privire
- Cel mai bun în general: ChefSofi Mortar șiSet de pistil.
- Cea mai bună marmură: set de mortar și pistil de marmură cu două fețe Laevo.
- Cea mai bună piatră: FestMex Molcajete.
- Cea mai bună fontă: set de mortar și pistil Frieling din 3 piese.
- Cel mai bun granit: Mortar și pistil de granit HiCoup.
- Cel mai bun lemn: mortar și pistil rustic din lemn de măslin.
