Cea mai bună modalitate de a preveni uscarea și aglomerarea stafidelor este să le puneți într-un recipient ermetic sau într-o pungă mare, de plastic, sigilabilă. Odată deschise, dacă nu intenționați să folosiți stafidele în câteva luni, vă recomandăm să le păstrați la frigider pentru a le oferi o perioadă de valabilitate mai lungă.
Stafidele se deteriorează dacă nu sunt refrigerate?
În timp ce uscarea fructelor este o metodă de conservare fiabilă, iar stafidele au, cu siguranță, o perioadă de valabilitate mult mai lungă decât strugurii, stafidele se pot deteriora în continuare. Atâta timp cât cutia cu stafide este nedeschisă și păstrată în cămară, stafidele au o perioadă de valabilitate de un an după data de expirare.
Cât timp rezistă stafidele la temperatura camerei?
STAFIDE, AMBALATE COMERCIAL - NESCHIS SAU DESCHIS
Pentru a maximiza durata de valabilitate a stafidelor după deschidere, puneți-le într-un recipient etanș ermetic sau într-o pungă de plastic rezistentă. Cât durează stafidele la temperatura camerei? Depozitate corespunzător, stafidele vor dura aproximativ 6 până la 12 luni la temperatura normală a camerei.
De ce nu trebuie refrigerate stafidele?
Deoarece stafidele conțin puțină umiditate, acestea sunt stabile la raft. … Ar trebui să stea departe de umezeală pentru a preveni creșterea mucegaiului și de căldură și lumină pentru a nu se usca. Asta face cămară să fie cel mai bun loc pentru a depozita stafidele.
De ce stafidele spun A se frigider după deschidere?
Fructele uscate au mai puțină umiditate decât fructele proaspete, așadarnu se strică la fel de repede, dar refrigerarea îl poate ajuta să-și mențină prospețimea mai mult timp. Păstrați-l în compartimentul principal al frigiderului timp de până la șase luni.
