Da, vreau. Cartea mea, pe care se bazează spectacolul cu care fac turneul în Australia, conține câteva zeci de rețete proprii. Nu pot și nici nu vreau să mănânc afară în fiecare seară, așa că trebuie să pot găti. Și, deși un critic de restaurant nu trebuie să fie bucătar pentru a face treaba, trebuie să-și cunoască subiectul.
Cum a devenit Jay Rayner critic alimentar?
Rayner a lucrat ca jurnalist independent după absolvire, scriind pentru ziare, inclusiv The Observer și The Independent on Sunday. … A lucrat ca scriitor pentru The Guardian, The Mail on Sunday și The Observer înainte de a deveni criticul restaurantului Observer în 1999.
Jay Rayner are un restaurant?
Jay Rayner - Restaurant cu reguli.
Cine este cel mai dur critic alimentar?
Care sunt cele mai urâte recenzii la restaurante?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Grădina de măslini.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Fondator fermieri.
Cine este cel mai mare critic alimentar din lume?
Iată primii șase critici ai Daily Meal:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3,44 stele.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3,2875 stele.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3,2825 stele.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Stele.
- Corby Kummer, revista The Atlantic / Boston, 3,12 stele.
