n. o prăjitură bogată făcută cu făină, unt, zahăr și ouă, orig. în proporții de o liră fiecare.
Este prajitura un cuvant compus?
Un tort galben dens; rețeta tradițională constă dintr-o liră (unitate de greutate) fiecare din unt, ouă, făină și zahăr.
Este prajitura sau prajitura?
True Pound Cake este o rețetă care datează din anii 1700. Primește numele de prăjitură, din cauza modului în care este făcut. Inițial, rețeta presupunea câte o liră de făină, zahăr, unt și ouă. … Am ajuns să recunoaștem cele patru ingrediente de câte o liră fiecare, drept True Pound Cake, pe care le vom prezenta mai jos.
Se numește prăjitură de lire?
Pound Cake History – Denumirea (Pound Cake) provine de la faptul că prăjiturile originale conțineau câte o liră fiecare de unt, zahăr, ouă și făină. Nu s-au folosit dospitori în afară de aerul bătut în aluat.
Cum se numește prăjitura de lire sterline în Marea Britanie?
Rețeta originală a fost modificată de-a lungul timpului pentru a face o prăjitură mult mai mică! Astăzi, oamenii folosesc cantități mai mici din fiecare ingredient, dar mențin raportul 1:1:1:1. De asemenea, merită remarcat faptul că „Pound Cake” este acum cunoscut sub multe nume; „Prăjitură Madeira” sau „Prăjitură galbenă”, chiar și simplu „Prăjitură de pâine”.
