Cuvântul Anghinare provine din cuvântul arab al-qarshuf. Numele a trecut în spaniolă în Evul Mediu. Cuvântul vechi spaniol alcarchofa a fost diferit pe măsură ce trecea prin italiană. Numele articiocco a fost apoi modificat în engleză, odată introdus în engleză.
Cine a descoperit anghinarea?
Când Zeus a descoperit înșelăciunea ei, a transformat-o într-o anghinare. Numele științific al anghinării, Cynara scolymus, reflectă această poveste. Istoricii cred că anghinarea a fost cultivată de maurii din Africa de Nord începând cu anul 800 d. Hr. și că sarazinii, un alt grup arab, au introdus anghinarea în Italia.
Ce înseamnă numele de anghinare?
Anghinarea provine din anii 1530, din articiocco, varianta nord italiană a italianului arcicioffo, din spaniolă veche alcarchofa, din arabă al-hursufa „anghinare”. Variația din nordul Italiei provine probabil din influența lui ciocco care înseamnă „ciot”. Planta arată ceva ca un ciot și „arti - a fost o versiune …
Poți mânca prea multe inimioare de anghinare?
Deci da, poți mânca prea multe anghinare sau orice alt aliment natural, deoarece aproape orice sursă de hrană comestibilă conține urme de compuși toxici. … Cantitatea zilnică recomandată de anghinare pentru bărbați este între 30 și 38 de grame pe zi, iar pentru femei este între 21 și 25 de grame pe zi.
Sunt dăunătoare pentru anghinarerinichi?
În ciuda disponibilității limitate a literaturii științifice cu privire la efectul anghinării asupra funcției renale, mai multe forumuri de sănătate au recomandat consumului de anghinare să tratarea leziunilor renale.