Pe baza determinărilor timpurii, s-a constatat că conținutul mediu de azot (N) al proteinelor este de aproximativ 16 la sută, ceea ce a condus la utilizarea calculului N x 6,25 (1/0,16=6,25) pentru a converti conținutul de azot în conținut de proteine.
Cât azot este într-un gram de proteine?
Raportul nonproteic kcalorii la azot (NPC:N) se calculează după cum urmează: Calculați gramele de azot furnizate pe zi (1 g N=6,25g proteină)
Cum se calculează azotul dintr-un furaj?
Pași pentru a calcula echilibrul de azot
- Determinați azotul pierdut în urină printr-un test urinar de azot ureic de 24 de ore.
- Adăugați 4 la UUN pentru a ține cont de pierderile non-urinare de azot.
- Determinați aportul de azot împărțind aportul zilnic de proteine la 6,25.
- N-bal.=valoare de la 3 - valoare de la 4.
Cum este legat azotul de proteine?
Azotul în viețuitoare
Azotul este o componentă a aminoacizilor și a ureei. Aminoacizii sunt elementele de bază ale tuturor proteinelor. Proteinele cuprind nu numai componente structurale, cum ar fi mușchi, țesuturi și organe, ci și enzime și hormoni esențiali pentru funcționarea tuturor ființelor vii.
Cat azot au proteinele?
Există o relație strânsă între TBN și proteinele corporale: fiecare 6,25 g de proteine conțin 1 g de azot.
