Amestecarea ajută la uniformizarea temperaturii într-un piure și amestecă mai bine lichidele și solidele. Dacă o poți descurca, ar trebui să amesteci întotdeauna piureul de cel puțin de câteva ori în timpul odihnei de zaharificare.
Trebuie să amesteci piureul moonshine?
Fermentați timp de 2 – 7 zile la o temperatură constantă, conform instrucțiunilor de pe pachetul de drojdie. După ce fermentația este completă, degazează piureul înainte de a adăuga agentul de curățare. Amestecați/agitați energic spălarea până când spuma dispare.
Ar trebui să amestec piureul?
Amestecați piureul la fiecare 15-20 de minute pentru a preveni punctele reci și pentru a asigura o conversie uniformă. … Veți avea nevoie de 1,5 - 2 ori mai multă apă de barbotaj decât ați folosit pentru piure. Temperatura apei ar trebui să fie mai mică decât cea de fierbere, de preferință 170 - 180 °F.
Ar trebui să-mi amestec piureul în timp ce fermentează?
Nu ar trebui să amestecați preparatul de casă în timpul fermentației, în majoritatea cazurilor, deoarece poate contamina berea cu bacterii exterioare, drojdie sălbatică și oxigen, ceea ce duce la arome nedorite sau alterarea. … Agitarea poate avea un potențial dezastruos de a vă distruge berea în mai multe moduri.
Ar trebui să-mi amestec piureul de porumb?
Ar trebui să amestec piureul de porumb înainte de a distila pentru ca piureul să funcționeze mai mult dacă mai există amidon? Da, deoarece rezultatele tind să fie mai bune atunci când îl amestecați înainte de a distila, pentru ca piureul să funcționeze.
