Preambalat se referă la orice aliment pus în ambalaj înainte de a fi pus în vânzare. Alimentele sunt preambalate atunci când: sunt complet sau parțial închise de ambalaj. nu poate fi modificat fără deschiderea sau schimbarea ambalajului. este gata de vânzare.
Ce trebuie inclus pe alimentele preambalate?
Următoarele informații sunt obligatorii pentru alimentele preambalate:
- numele mâncării.
- o listă de ingrediente.
- informații referitoare la ingredientele alergene.
- declarații cantitative de ingrediente (QUID)
- o declarație nutrițională.
- marcarea datei de durabilitate.
- o declarație de cantitate netă.
- numele și adresa producătorului.
Ce alimente nu sunt preambalate?
Alimente nepreambalate:
sunt cele vândute în vrac sau în tăvi cu capac deschise sau desigilate, pungi desigilate sau pachete în care conținutul poate fi modificat fără a fi deschis sau schimbat împachetarea. „Mâncare nepreambalată” acoperă alimentele care sunt vândute în vrac.
Este berea la halbă clasificată ca alimente preambalate?
Bera este clasificată ca aliment și, prin urmare, informațiile despre alergeni ar trebui să fie disponibile și pentru berile la halbă (alergenii pentru bere pot include cereale și sulfiți). … Alimentele preambalate care conțin oricare dintre cele 14 ingrediente alergene trebuie să fie etichetate astfel încât să se facă referire clar la ingredientele alergene.
Ce sunt alimentele libere?
Vrac (numit și nepreambalat)alimentele sunt orice alimente vândute în vrac. Acestea pot include: carne sau brânză la un blat de delicatese. pâine neambalată.
