Crupele durează cu mai mult până lasă se gătească complet decât ovăzul sau alte cereale care sunt mai procesate. Cerealele integrale merită timpul suplimentar de gătit datorită beneficiilor pe care le oferă organismului, inclusiv un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și diabet de tip 2, împreună cu o sănătate digestivă îmbunătățită.
Crupele de ovăz trebuie gătite?
Puteți înmuia crupe de ovăz peste noapte pentru un mic dejun rapid dimineața. Crupele ar trebui să fie doar încălzite timp de aproximativ 5 minute pentru a le încălzi și a le înmuia la textura și temperatura dorite. Cum pot folosi pentru a suplimenta orezul brun.
Sunt crupele mai sănătoase decât fulgii de ovăz?
Deoarece crupele de ovăz sunt procesate minim, au cea mai mare valoare nutritivă în comparație cu alte soiuri de ovăz. … Potrivit Harvard He alth, crupele de ovăz cel mai puțin procesate sau tăiate din oțel sunt mai mici în ceea ce privește indicele glicemic și vor dura mai mult pentru a fi digerate în comparație cu ovăzul laminat sau instant.
Poți mânca crupe de ovăz integral?
Crupele de ovăz sunt de fapt un tip de hrană foarte versatil. … De exemplu, puteți mânca crupe de ovăz crude, ca cereale, sau le puteți folosi într-o serie de rețete. Unele rețete populare includ: fulgi de ovăz în aragazul lent.
Care este diferența dintre ovăz și crup?
Ovăzul este cereale integrale folosite în cereale, pâine și alte produse de patiserie. Când coaja este îndepărtată din miezul de ovăz, miezul se numește groat de ovăz. Ovăz tăiat din oțel (AKAOvăz irlandez) sunt crupe care au fost prăjite și tăiate în bucăți mici cu lame de oțel.
