Evitați avocado care se simte moale sau care are urme și urme în piele. … Odată copt, mâncați avocado în următoarea zi sau două sau pastrați-l întreg și netăiat în frigider timp de până la trei zile. Frigul incetineste maturarea, asa ca nu cumpara avocado necoapt si pune-le la frigider. Nu se vor coace corect, dacă chiar deloc.
Care este cel mai bun mod de a păstra avocado?
Până când sunt complet coapte, avocado ar trebui să fie pastrat la temperatura camerei. Plasarea unui avocado necopt în frigider va încetini procesul de coacere, dar același concept se aplică și avocado-ului copt: puneți-le la frigider pentru a le menține la maturitatea maximă pentru mai mult timp.
De ce nu ar trebui să păstrați avocado la frigider?
Nu ține la frigider avocado, cel puțin nu inițial. … Odată cules din copac, avocado, la fel ca bananele, produce etilenă, care declanșează procesul de coacere. Un loc răcoros și întunecat este cel mai bine pentru depozitare, cu o temperatură ideală de 68 F. Avocado proaspăt cules ar trebui să se coacă în aceste condiții în câteva zile.
Cum păstrați avocado în frigider?
Tăiați-vă avocado în jumătate și umpleți aproape plin un recipient de sticlă sau de plastic cu apă. Cu carnea în jos, puneți avocado în recipient, acoperiți și puneți-l la frigider. Acest lucru va împiedica avocado să devină maro pentru încă două zile.
De unde știi dacă un avocadocopt?
Textura pielii ar trebui să aibă o textură ușor denivelată. Când aplicați presiune pe avocado, acesta ar trebui să fie încă oarecum ferm. După o zi sau două la temperatura camerei, aceste avocado vor fi coapte și gata pentru a fi savurate!
