Cum se face salsa fierbinte mai blândă?

Cuprins:

Cum se face salsa fierbinte mai blândă?
Cum se face salsa fierbinte mai blândă?
Anonim

Există multe modalități de a reduce picantența salsa. Pentru a face salsa mai puțin picant, o puteți dilua, crește aciditatea, adăugați dulceață, adăugați ceapă prăjită și o puteți servi cu smântână, castraveți, coriandru sau avocado.

Cum elimini căldura salsa?

Diluează-l. Puteți îmblânzi căldura într-o salsa prea condimentată prin creșterea cantității de ingrediente nepicante în raport cu ingredientele picante. Cu alte cuvinte, puteți restabili o aromă echilibrată adăugând mai multe roșii, ceapă și coriandru.

Cum reduc mâncărurile picante?

Una dintre cele mai bune moduri de a contracara acest compus chimic este prin adăugarea unui produs lactat: lapte gras integral, smântână groasă, iaurt, brânză sau smântână. Chiar și laptele bogat de nucă de cocos poate face truc. Zaharurile ajută la neutralizarea căldurii ardeiului. Așa că încercați să adăugați puțin zahăr sau miere pentru a echilibra aromele prea fierbinți.

Poți răci salsa?

Fă-ți salsa rece ca un castravete! Adăugarea de castraveți sau avocado poate ușura căldura, dar, dacă nu erau în rețeta originală, ar putea schimba textura și aroma salsa.

Gătitul salsa o face mai fierbinte?

În mod surprinzător, gătirea ardeilor îi poate face mai iute în unele cazuri sau mai blânzi în altele prin afectarea nivelurilor acestor substanțe chimice. Metoda de gătit pe care o utilizați determină dacă habaneros-ul dvs. oferă mai mult sau mai puțin un pumn de foc în gata.feluri de mâncare.

Recomandat:

Articole interesante
Ce înseamnă dogma în Biblie?
Citeste mai mult

Ce înseamnă dogma în Biblie?

În Biserica Creștină, dogma înseamnă o credință comunicată prin revelația divină și definită de Biserică, În sensul mai restrâns al interpretării oficiale a bisericii a revelației divine, teologii fac diferența între dogme definite și nedefinite, primele fiind cele stabilite de organisme autorizate precum … Care este un exemplu de dogmă?

Cum funcționează luminile clapper?
Citeste mai mult

Cum funcționează luminile clapper?

Fiecare sunet care lovește Clapper este „auzit” de microfon, transformat într-un semnal electric și trimis la filtrul electronic de sunet. Sarcina filtrului este să determine care dintre sunetele care îi sunt trimise de microfon sunt aplaudare.

Se mai folosește țeava de lut?
Citeste mai mult

Se mai folosește țeava de lut?

Astăzi este folosit în mod obișnuit în sistemele publice de canalizare. Instalațiile moderne includ acoperirea țevilor de lut în beton pentru a proteja împotriva pătrunderii rădăcinilor și a daunelor cauzate de deplasarea solului. S-ar putea să fii surprins să afli că unele sisteme de țevi de lut încă funcționale în America au fost instalate cu peste 100 de ani în urmă.