Scopul dezvoltării Incaparina a fost de a oferi un aliment capabil să suplimenteze eficient dietele obișnuite ale copiilor [2], cu următoarele caracteristici: » sub formă de făină; » în concordanță cu obiceiurile și practicile alimentare ale populației; » formulat din ingrediente disponibile local, cu un … asemănător porumbului
La ce este bună Incaparina?
Rezumat. Incaparina este un aliment vegetal proteic de de în altă calitate folosit în Guatemala. A fost dezvoltat în anii 1960 pentru copii și alte grupuri de populație cu deficiențe nutriționale. … Calitatea proteinelor a fost îmbunătățită, conținutul de vitamina A a fost redus și conținutul de fier, vitamine B, zinc și calciu a fost crescut.
Din ce este făcută Incaparina?
Incaparina este un amestec de făină de porumb și semințe de bumbac cu adaos de vitamine, minerale și un conservant. A fost comercializat ca supliment alimentar bogat în proteine, în special pentru copiii care urmează diete cu deficit de proteine.
Ce înseamnă Incaparina în engleză?
Incaparina în engleza americană
(ɪnˌkæpəˈrinə) substantiv. un aliment proteic la preț redus, făcut din semințe de bumbac, porumb și făină de sorg, drojdie etc. și folosit, în special. în America Latină, în prevenirea bolii deficitului de proteine.
De ce a fost creată Incaparina?
Scopul dezvoltării Incaparina a fost de a oferi un aliment capabil să suplimenteze eficient dietele obișnuite ale copiilor [2], cuurmătoarele caracteristici: » sub formă de făină; » în concordanță cu obiceiurile și practicile alimentare ale populației; » formulat din ingrediente disponibile local, cu un … asemănător porumbului