Zahărul este denumirea generică pentru carbohidrații solubili, cu gust dulce, dintre care mulți sunt utilizați în alimente. Zahărul de masă, zahărul granulat sau zahărul obișnuit, se referă la zaharoză, o dizaharidă compusă din glucoză și fructoză. Zaharurile simple, numite și monozaharide, includ glucoza, fructoza și galactoza.
Câte calorii sunt într-o linguriță de zahăr alb?
O linguriță de zahăr granulat conține aproximativ 16 calorii. Zahărul granulat conține o nutriție limitată, fără vitamine sau minerale într-o linguriță de zahăr granulat și conține 4 grame de carbohidrați.
Câte calorii sunt în 2 linguri de zahăr?
Zahărul, ca toți carbohidrații, conține energie alimentară. Fiecare gram de carbohidrat are aproximativ 4 calorii. O lingurita de zahar are aproximativ 5 grame de carbohidrati si 20 de calorii. O lingură de zahăr are aproximativ 15 grame de carbohidrați și 60 de calorii.
Cât zahăr este OK pentru o zi?
Adulții ar trebui să aibă nu mai mult de 30 g de zaharuri gratuite pe zi (aproximativ echivalent cu 7 cuburi de zahăr). Copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani nu trebuie să aibă mai mult de 24 g de zaharuri gratuite pe zi (6 cuburi de zahăr). Copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani nu trebuie să aibă mai mult de 19 g de zaharuri gratuite pe zi (5 cuburi de zahăr).
O linguriță de zahăr crește insulina?
Desigur, o linguriță de zahăr va crește nivelul de zahăr din sânge, dar efectele mai dramatice sunt interesantobservate după consumul de alimente cu carbohidrați foarte rafinați, cum ar fi o felie de pâine albă sau maro, o ceașcă de anumite cereale pentru micul dejun sau suc de fructe și chiar o prăjitură de orez.
