Ca orice altă fasole uscată, puteți găti soia pe plită, într-o oală sub presiune sau chiar într-o oală lentă (oală). Se gătesc boabele de soia mult timp, așa că este posibil să preferați să utilizați o oală sub presiune sau o oală lentă. … Puneți boabele de soia într-o strecurătoare sau într-o strecurătoare și clătiți-le rapid.
Trebuie gătită boabele de soia?
Soia nu are prea multă aromă, așa că nu vor avea un gust bun de la sine. Ele fac ingrediente de bază grozave pentru alte produse alimentare, cum ar fi tăiței, tofu și diverse sosuri. Conservele de soia sunt deja gătite, așa că nu trebuie să faci mare lucru pentru a le pregăti.
Care este cel mai bun mod de a mânca boabe de soia?
Una dintre cele mai bune și mai sănătoase moduri de a include soia în dieta ta este să mănânci soia întreagă, numită în mod obișnuit edamame. O boabă de soia întreagă nu a fost procesată, așa că obțineți nutrienții din fasole. Încercați aburiți edamame. Îl poți mânca ca garnitură sau îl poți arunca într-o salată.
Cum gătiți soia crudă?
Convențional: într-o cratiță adâncă, pune boabele de soia înmuiate cu suficientă apă proaspătă fierbinte pentru a le acoperi. Adăugați 1 linguriță de sare și 2 lingurițe de ulei vegetal. Acoperi. Aduceți la a fiert și fierbeți timp de 3-4 ore sau până când se înmoaie.
Este bine să mănânci boabe de soia crude?
Multe alimente vegetale sunt perfect sigure pentru a fi consumate crude, dar soia nu se numără printre ele. Unele dintre componentele găsite în boabele de soia crude pot provocaprobleme digestive pe termen scurt, precum și posibile probleme de sănătate pe termen lung. Gătitul sau fermentarea neutralizează unele dintre efectele secundare negative pe care soia crudă le-ar putea avea asupra sănătății dumneavoastră.
