Soia poate fi consumată în multe feluri. Alimentele obținute din boabe de soia pot fi împărțite în alimente nefermentate și fermentate. Alimentele nefermentate includ – tofu, lapte de soia, edamame, nuci și germeni de soia, în timp ce produsele din soia fermentată includ – miso, tempeh, natto și sos de soia.
Care sunt 10 lucruri făcute din boabe de soia?
Lista de alimente pe bază de soia
- Tempeh feliat.
- Aburaage este un produs alimentar japonez realizat din boabe de soia.
- Nattō este de obicei consumat cu orez.
- O cană de lapte de soia fierbinte.
- Nuci de soia.
- Pui cu sos de soia.
- Un sandviș cu înghețată făcut de Tofutti.
Care sunt 5 subproduse din boabe de soia?
Soia este prelucrată pentru uleiul lor (vezi utilizările de mai jos) și făină (pentru industria hranei pentru animale). Un procent mai mic este procesat pentru consumul uman și transformat în produse, inclusiv lapte de soia, făină de soia, proteine din soia, tofu și multe produse alimentare cu amănuntul. Soia este folosită și în multe produse nealimentare (industriale).
Putem mânca soia zilnic?
Soia și alimentele din soia pot reduce riscul unei game de probleme de sănătate, inclusiv boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, boli coronariene (CHD), unele tipuri de cancer, precum și îmbunătățirea sănătății oaselor. Soia este o proteină de în altă calitate – una sau două porții zilnice de produse din soia pot fi benefice pentru sănătatea noastră.
Care sunt cele 5 utilizări ale boabelor de soia?
Utilizări pentru boabe de soia
- AnimalA hrani. Furajele pentru păsări și animale reprezintă 97% din făina de soia folosită în SUA. În Missouri, porcii sunt cel mai mare consumator de făină de soia, urmați de puii de carne, curcani și vite. …
- Hrană pentru consum uman. …
- Utilizări industriale. …
- Biodiesel. …
- Anvelope de soia. …
- Rejuvenator de asf alt. …
- Sigilant pentru beton. …
- Ulei de motor.
