Pâinea integrală sau pâinea integrală este un tip de pâine făcută din făină care este măcinată parțial sau integral din boabe de grâu integrale sau aproape integrale, vezi făină integrală și cereale integrale. Este un fel de pâine brună.
Cât de rea este pâinea integrală pentru tine?
Deși pâinea din cereale integrale bogată în fibre poate avea un profil nutritiv mai bogat decât cerealele rafinate, cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă, este, de asemenea, mai probabil să fie mai bogată în antinutrienți. Pentru majoritatea oamenilor care urmează o dietă completă și sănătoasă, antinutrienții ar trebui să fie puțin îngrijorați.
Pâinea integrală este falsă?
Unele pâini sunt făcute cu colorant de caramel pentru a face pâinea să arate ca grâu integral -- care, apropo, nu este oricum neapărat boreale întregi. Uită-te la lista de ingrediente. … Exemple: grâu integral, grâu spart, ovăz rulat etc. Dacă vedeți tărâțe în fruntea listei de ingrediente, aceasta este o alegere excelentă.
Pâinea integrală face diferența?
Pâinea integrală este, de obicei, o alegere mai sănătoasă decât pâinea albă, deoarece are mai multe fibre și mai puține calorii. Pence recomandă să căutați etichete care spun 100% grâu integral pentru a vă asigura că beneficiați de toate beneficiile pentru sănătate. De asemenea, făina de grâu integral ar trebui să fie primul ingredient pe listă.
Este grâul integral cu adevărat mai sănătos?
Pâinea integrală a fost în general considerată opțiunea mai sănătoasă, deoarece este făcută din cereale integrale care nu au fostalbit sau prelucrat în felul în care este pâinea albă. De asemenea, conține mai multe fibre decât pâinea albă, așa că, de obicei, oamenii tind să consume mai puține, deoarece este mai sățioasă.
