Vitaminele și mineralele sunt considerate nutrienți esențiali-deoarece acționând concertat, ele îndeplinesc sute de roluri în organism. Ele ajută la consolidarea oaselor, la vindecarea rănilor și la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, transformă alimentele în energie și repară daunele celulare.
Poate funcționa organismul fără vitamine?
Și totuși, dacă nu obțineți cantități adecvate din cele 13 vitamine esențiale, veți să vă îmbolnăviți și posibil să muriți. Puteți obține toate acestea din dieta dvs. și, de fapt, probabil că obțineți suficient din alimentele pe care le consumați pentru a face ca o multivitamine zilnică să nu fie necesară.
Reglează vitaminele funcțiile organismului?
Vitaminele îți mențin oasele puternice, vederea clară și ascuțită, iar pielea, unghiile și părul sănătoase și strălucitoare. Vitaminele ajută, de asemenea, organismul să folosească energia din alimentele pe care le consumați. Mineralele sunt elemente chimice care ajută la reglarea proceselor corpului tău. Potasiul, de exemplu, vă ajută să funcționeze nervii și mușchii.
Ce vitamine nu poate stoca organismul?
Vitaminele liposolubile A, D, E și K pot fi păstrate în ficat și grăsimea corporală și depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Vitaminele solubile în apă, inclusiv complexul B și vitamina C, sunt în mare parte stocate doar pentru o perioadă mai scurtă de timp. O deficiență de vitamine durează săptămâni sau luni înainte de a vă afecta sănătatea.
Sunt vitaminele importante pentru sistemul imunitar?
Vitaminele sunt constituenți esențiali ai dietei noastre despre care se știe de mult timp că influențează sistemul imunitar. Vitaminele A și D au primit o atenție deosebită în ultimii ani, deoarece s-a demonstrat că aceste vitamine au un efect neașteptat și crucial asupra răspunsului imunitar.
