Crudités sunt aperitive franțuzești constând din legume crude feliate sau întregi, care sunt în mod obișnuit înmuiate într-o vinegretă sau alt sos. Exemplele de crudités includ bețișoare de țelină, bețișoare de morcov, bețișoare de castraveți, fâșii de ardei gras, broccoli, conopidă, fenicul, porumb pentru copii și sulițe de sparanghel.
Care este sensul condimentelor și al crudităților?
Vezi sinonime pentru: crudités / cruditéses pe Thesaurus.com. substantiv (folosit cu un verb la singular sau la plural)French Cooking. un aperitiv format dintr-o varietate de legume crude, de obicei tăiate în fâșii sau bucăți mici și servite cu o baie.
Ce înseamnă Cru din cuvântul francez crudite?
cru·di·tés
[franceză, pl. de crudité, rawness, din franceza veche crudite, din latină crūditās, indigestie, hrană nedigerată, din crūdus, crudă; vezi brut.]
Ce sunt cruditățile?
1. lipsit de gust, tact sau rafinament; vulgar: o glumă grosolană. 2. într-o stare naturală sau nerafinată.
Care este diferența dintre Crudite și charcuterie?
„Charcuterie” se referă de fapt la porțiunea de carne din platoul de mezeluri, în timp ce „crudités” sunt legumele tocate. Dar brânzeturile oferă o gamă de arome distincte și diverse pentru a accentua oricare dintre ele și pot schimba jocul, indiferent de ce te concentrezi pentru restul consiliului.
