Carne de vită tocată, carne de vită tocată sau carne de vită tocată este carnea de vită care a fost tocată fin cu un cuțit sau o mașină de tocat carne sau o mașină de tocat. Este folosit în multe rețete, inclusiv în hamburgeri și spaghete la bolognese.
Carnea de vită măcinată are un conținut ridicat de fier?
O porție de carne de vită tocată conține 15% din DV pentru fier și este una dintre cele mai ușor accesibile surse de fier hem. De asemenea, este bogat în vitamine B, zinc, seleniu și proteine de în altă calitate.
Ce carne are cel mai mult fier?
Surse de proteine bogate în fier
- Carne de vită.
- Pui.
- scoici.
- ouă.
- Miel.
- Șuncă.
- Turcia.
- Vitel.
Carnea de vită are fier?
Sursele foarte bune de fier heme, cu 3,5 miligrame sau mai mult per porție, includ: 3 uncii de ficat de vită sau de pui.
Sunt bananele bogate în fier?
Conținutul de fier din banane este scăzut, aproximativ 0,4 mg/100 g greutate proaspătă. Există o strategie de dezvoltare a liniilor modificate de banane pentru a le crește conținutul de fier; ținta este o creștere de 3 până la 6 ori.
