Legumele care conțin oxalați nu sunt bune pentru dieta dvs. de pietre la rinichi. Țineți de legume precum broccoli, conopida, cartofi, morcovi, fasole verde, roșii, varză, varză și salată verde. Aceste legume nu conțin oxalați și vă pot ajuta să scădeți riscul apariției pietrelor la rinichi.
Ce verdeturi cauzează pietre la rinichi?
Cele mai mari cantități de oxalat se găsesc în legumele cu frunze de culoare verde-închis, cum ar fi cale, verdeața de sfeclă, bame, spanacul și micoza. Alte plante care sunt bogate în oxalat includ cafeaua instant, rubarba, fructele stelate, nucile de soia, tofu, iaurtul de soia, laptele de soia, sfecla și cartofii dulci.
Fasolea este bună pentru pietre la rinichi?
Proteine pe bază de plante
Cantități mici de proteine de origine animală sunt sigure de consumat. Cu toate acestea, prea multă proteină animală poate crește riscul unei persoane de a face pietre la rinichi. Dieteticienii încurajează includerea surselor de proteine pe bază de plante într-o dietă de pietre la rinichi. Exemplele includ fasole, mazăre și linte.
Fasolea verde are un nivel ridicat de oxalat?
Morcovi, țelină și fasole verde (oxalat mediu) Păstârnac, dovleac de vară, roșii și napi (oxalat mediu)
Ce legume ar trebui evitate pentru pietre la rinichi?
Dacă ați avut deja pietre la rinichi, poate doriți să reduceți sau să eliminați complet oxalații din dietă. Dacă încercați să evitați pietrele la rinichi, consultați-vă medicul pentru a determina dacă limitați acesteaalimentele sunt suficiente.
Alimentele bogate în oxalat includ:
- ciocolată.
- sfeclă.
- nuci.
- ceai.
- rhubarb.
- spanac.
- smog.
- cartofi dulci.
