Care este motivul solubilității sau insolubilității alcoolilor?

Cuprins:

Care este motivul solubilității sau insolubilității alcoolilor?
Care este motivul solubilității sau insolubilității alcoolilor?
Anonim

Alcoolurile sunt solubile în apă. Acest lucru se datorează grupării hidroxil din alcool, care este capabilă să formeze bonuri de hidrogen cu moleculele de apă. Alcoolii cu un lanț de hidrocarburi mai mic sunt foarte solubili. Pe măsură ce lungimea lanțului de hidrocarburi crește, solubilitatea în apă scade.

Care este cauza solubilității alcoolului în apă?

Deoarece alcoolii formează legături de hidrogen cu apa, ei tind să fie relativ solubili în apă. Gruparea hidroxil este denumită grupare hidrofilă („iubitoare de apă”), deoarece formează legături de hidrogen cu apa și îmbunătățește solubilitatea unui alcool în apă.

Ce afectează solubilitatea alcoolilor?

Numărul de atomi de carbon dintr-un alcool afectează solubilitatea acestuia în apă, așa cum se arată în Tabelul 13.3. Pe măsură ce lungimea lanțului de carbon crește, grupa polară OH devine o parte tot mai mică a moleculei, iar molecula devine mai mult ca o hidrocarbură. Solubilitatea alcoolului scade în mod corespunzător.

De ce solubilitatea alcoolilor crește cu ramificare?

Alcooli: Alcoolii sunt solubili în apă deoarece formează legături intermoleculare de hidrogen cu moleculele de apă. … Solubilitatea alcoolilor izomeri crește odată cu ramificarea deoarece aria suprafeței părții de hidrocarburi scade cu ramificarea.

De ce sunt alcaniisolubil în alcool?

Alcanii sunt nepolari și, prin urmare, sunt asociați doar prin forțe de dispersie relativ slabe. Alcanii cu unul până la patru atomi de carbon sunt gaze la temperatura camerei. … Astfel, în timp ce hidrocarburile sunt insolubile în apă, alcoolii cu unul până la trei atomi de carbon sunt complet solubili.

Recomandat:

Articole interesante
Au proteinele transducție de semnal?
Citeste mai mult

Au proteinele transducție de semnal?

Deși proteinele sunt importante în căile de transducție a semnalului, pot participa și alte tipuri de molecule. Multe căi implică mesageri secundi, molecule mici, non-proteice, care trec de-a lungul unui semnal inițiat de legarea unui ligand („primul mesager”) la receptorul său.

Sunt bune fundalul Kate?
Citeste mai mult

Sunt bune fundalul Kate?

Recenzia KateBackdrop: Fundaluri accesibile și de calitate pentru fotografi. … Oamenii de la KateBackdrop au fost destul de amabili să-mi trimită câteva dintre fundalurile lor din microfibră pentru a le testa și revizui. Auzisem deja că aceste fundaluri erau extrem de versatile, ușoare și grozave pentru shooterul de portrete cu buget redus.

De ce stilistica este importantă în studiile lingvistice?
Citeste mai mult

De ce stilistica este importantă în studiile lingvistice?

Care este scopul stilisticii? Stilistica examinează creativitatea în utilizarea limbajului. Îmbunătățește modul în care gândim despre limbă și despre utilizările sale. Astfel, procesul stilistic, care examinează creativitatea utilizării limbii, ne dezvoltă înțelegerea literaturii.