Dacă doriți să vă întreprindeți propria cultivare a plantelor Asafetida, mai întâi trebuie să obțineți niște semințe viabile. Planta este tolerantă la o gamă largă de consistențe de sol, precum și la pH, dar mediu bine drenat este o necesitate. Asafetida necesită soare plin. Semănați semințele toamna sau primăvara devreme direct în paturi pregătite.
Cât timp durează să crească asafoetida?
Planta preferă condițiile reci și uscate pentru creșterea ei și durează aproximativ cinci ani pentru producția de rășină oleo-gumă în rădăcini, prin urmare zonele reci deșertice din Himalaya indian regiunea sunt potrivite pentru cultivarea asafoetidei.
Unde crește planta de asafoetida?
Distribuție: Plantele perene de asafoetida au mai multe soiuri și sunt originare din regiunea dintre regiunea mediteraneană și Asia Centrală, în special Iran și Afganistan. Celel alte specii, cunoscute botanic ca Ferula northex, cresc abundent în Kashmir, Tibetul de Vest și Afganistan.
De ce asafoetida este scumpă?
Asafoetida crudă este extrasă din rădăcinile plantei Ferula asafoetida sub formă de rășină oleo-gumă. Planta își stochează majoritatea nutrienților în rădăcinile sale adânci, cărnoase. O singură plantă Ferula produce aproximativ 500 de grame de seva (rășină heeng concentrată), motiv pentru care este scumpă.
Cum extrageți asafoetida din plante?
Asafoetida este extras din plantele Ferula care au masivrădăcini pivotante sau rădăcini în formă de morcov, de 12,5-15 cm diametru la coroană când au 4-5 ani. Chiar înainte ca plantele să înflorească, în martie-aprilie, partea superioară a rădăcinii vii a rizomului este dezgolită și tulpina tăiată aproape de coroană.
