Ce este Barramundi? Barramundi sau bibanul asiatic, este o specie de pește catadrom din familia Latidae din ordinul Perciformes. Specia este răspândită pe scară largă în regiunea Indo-Vest Pacific din Asia de Sud până în Papua Noua Guinee și Australia de Nord.
De ce este barramundi atât de scump?
Ofertă excesivă, pește de crescătorie, importurile adaugă probleme. O parte a problemei este oferta excesivă - două sezoane umede bune au însemnat o mulțime de pește. Înainte de aceasta, a existat o creștere scăzută și, prin urmare, un cost ridicat pentru produs, ceea ce a determinat unii comercianți să apeleze la barramundi de fermă.
Unde se cultivă barramundi?
Starea producției
Barramundi este cultivat în toate statele Australiei, cu excepția Tasmania. Dimensiunea și natura operațiunilor variază foarte mult, de la operațiuni de tip boutique, de obicei bazate pe sisteme de rezervoare, la sisteme de iaz sau cuști de mare pe scară largă.
Este barramundi un pește australian?
Fact 1 Apele native ale din Barramundi se întind din Australia de Nord până în Asia de Sud-Est și până la vest până în apele de coastă din India și Sri Lanka. Faptul 2 Barramundi este cunoscut de mulți din întreaga lume drept biban asiatic, deși numele său științific comun este bibanul Barramundi.
Este crescută ferma piscicolă Barramundi?
The Better Fish® Barramundi este crescut în ocean, la 12 mile în larg, în apele curate ale golfului Van Phong din centrul Vietnamului. Ca cel mai mare deținător de închiriere maritimăîn Vietnam, amplasăm strategic fermele noastre și ne împingem prin rotație pentru a asigura o calitate în altă a apei cu impact minim asupra mediului.
