Pe măsură ce mâncăm junk food, neuronii creierului eliberează din ce în ce mai multă dopamină, dându-ne un sentiment de plăcere. Când este eliberată, dopamina se potrivește într-un receptor din creier, la fel ca o cheie se potrivește într-o lacăt, iar când se potrivește corect, se simte plăcerea.
Cum creează mâncarea nedorită atât de dependentă?
Mâncarea de mâncare nedorită provoacă o eliberare de dopamină în creier. Această recompensă încurajează persoanele predispuse să mănânce mai multe alimente nesănătoase.
Care este mâncarea nedorită care creează cea mai dependență?
Snack Attack: Cele 10 cele mai dependente junk foods
- Chips.
- Cookie-uri.
- Înghețată.
- cartofi prăjiți.
- Soda fără dieta.
- Toc.
- Cheeseburgeri.
- Brioșe.
De ce unele alimente creează dependență?
La fel ca drogurile care creează dependență, alimentele foarte gustoase declanșează substanțe chimice ale creierului, cum ar fi dopamina. Odată ce oamenii experimentează plăcerea asociată cu transmiterea crescută a dopaminei în calea de recompensă a creierului prin consumul anumitor alimente, ei simt rapid nevoia să mănânce din nou.
De ce gustările creează atât de mult dependență?
Snacks-urile conțin adesea little în ceea ce privește alimentația reală. Adesea, le lipsesc nutrienții pe care organismul tău îi tânjește, cum ar fi grăsimile și proteinele curate, și sunt încărcate cu cantități nenatural de mari de zahăr și grăsimi artificiale (cum ar fi uleiul vegetal rafinat) și sunt concepute pentru a crea dependență.
