Homarii nativi sunt capturați în ghiveci în largul coastelor Marii Britanii, de obicei, din iunie până în septembrie. Homarul nativ are un gust puternic, dulce și se poate obține un randament aproximativ de 20-25% în funcție de sezon.
Există un sezon pentru homari?
Sezonul homarilor
Homarii sunt prinși pe tot parcursul anului. De obicei, unele dintre cele mai bune luni pentru a cumpăra homari cu coajă tare sunt în primăvara târziu, din mai până în iunie și din nou toamna, din octombrie până în noiembrie. Noii homari cu coajă sunt de obicei recoltați de la sfârșitul verii până la începutul toamnei.
Care sunt cele mai bune luni pentru a mânca homar?
aprilie, mai și iunie Mai este de obicei una dintre cele mai bune luni ale anului pentru a cumpăra homari vii. Rezervele sunt foarte bune, deoarece cererea din stațiunile de vară nu a început încă. Homarii sunt, în general, cei mai fermi și mai carne după lunile cu vreme rece.
Puteți prinde homar pe tot parcursul anului Marea Britanie?
Această căutare de hrănire în țărm se face pe tot parcursul anului, dar prinderea homarului este mult mai sezonieră. „Cea mai bună perioadă pentru homari este iunie, iulie și august”, spune Sean. Legile stricte îl împiedică să aibă mai mult de 10 oale și are voie să ia doar doi homari pe zi din acestea pentru uz personal.
Pot prinde homar în Marea Britanie?
Prinsarea unui homar în Regatul Unit
Permisul permite pescatorului recreativ să plaseze 10 ghivece cu homari în mare și o limită zilnică de capturare de 2 homari și 10crabi. IFCA sunt separate în 10 zone regionale și aplicați în zona în care veți pescui.
