Puneți ciocolata cu lapte la microunde timp de 30 de secunde (sau 20 de secunde dacă este la o temperatură ridicată), apoi scoateți vasul și amestecați-l. Pune vasul înapoi în cuptorul cu microunde și repetă procesul de gătit timp de 30 de secunde, oprindu-se, amestecând și revenind la cuptorul cu microunde până când ciocolata se topește.
Cum topești ciocolata în cuptorul cu microunde fără a o arde?
Puneți ciocolata într-un castron uscat, care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde. Acum puneți bolul în cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde. Amestecați ciocolata cu o lingură uscată sau o spatulă între fiecare explozie de 30 de secunde până când toate chipsurile sunt aproape topite și arată foarte lucioase. Oprește-te acum ca ciocolata să nu ardă.
Care este cel mai bun mod de a topi ciocolata?
Încercați aceste instrucțiuni ușoare pas cu pas:
- Umpleți o cratiță medie cu 4 cm de apă. …
- Puneți un vas termorezistent deasupra tigaii, astfel încât să se potrivească bine, dar să nu atingă apa.
- Reduceți focul la o fierbere foarte blândă.
- Despărțiți ciocolata și adăugați-o în bol, apoi lăsați să se topească 4-5 minute, amestecând regulat.
Putem topi ciocolata în cuptorul cu microunde?
Pentru a topi ciocolata și a o menține în temperatură, urmați acești pași simpli. - Puneți ciocolata tocată mărunt într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. - cuptor cu microunde la 20% putere timp de 15 secunde; scoateți vasul din cuptorul cu microunde și amestecați. … - Repetați procesul până când cea mai mare parte a ciocolatei s-a topit și esteneted.
Cum topești ciocolata fără a o arde?
Topirea ciocolatei pe plită este metoda preferată. Un boiler dublu vă oferă cel mai bun control asupra căldurii. Aburul apei clocotite topeste usor ciocolata ca sa nu se arda. Creați un cazan dublu, aducând o oală medie umplută puțin mai puțin de jumătate cu apă la fierbere.
