De unde vine crotonaldehida?

Cuprins:

De unde vine crotonaldehida?
De unde vine crotonaldehida?
Anonim

Crotonaldehida este emisă din arderea benzinei, arderea lemnului și arderea tutunului. Prin urmare, populația generală poate fi expusă la crotonaldehidă prin inhalarea fumului de tutun, a gazelor de evacuare a motoarelor pe benzină și diesel și a fumului de la arderea lemnului.

Cum se formează crotonaldehida?

Crotonaldehida este produsă de condensul aldolic a acetaldehidei: 2 CH3CHO → CH3CH=CHCHO + H2O. Crotonaldehida este o moleculă multifuncțională care prezintă reactivitate diversă. Este un dienofil prochiral.

În ce se găsește crotonaldehida?

Crotonaldehida se găsește în mod natural în emisiile unor vegetații și vulcani; multe alimente conțin crotonaldehidă în cantități mici. Crotonaldehida este utilizată în principal la fabricarea acidului sorbic, care este un inhibitor de drojdie și mucegai.

Este crotonaldehida cancerigen?

Crotonaldehida și 2-hexenalul sunt compuși bifuncționali care formează aducti de 1, N2-propanodeoxiguanozină și sunt mutageni și genotoxici; crotonaldehida este cancerigen.

Ce se înțelege prin crotonaldehidă?

: o aldehidă lichidă înțepătoare CH3CH=CHCHO obținută prin deshidratarea aldolului și utilizat în principal ca intermediar în sinteza organică și ca agent de avertizare în gazele combustibile; β-metil-acroleină.

Recomandat: