Dacă vă amintiți franceza din liceu (și suntem destul de siguri că a fost oferită în scopuri legate de vin), termenul „cuvée” ar însemna ceva de genul „tanked,” sau venind dintr-un rezervor. De aceea, cel puțin un sens al termenului „cuvée” se referă la un anumit lot sau amestec de vin.
Ce tip de vin este un cuvée?
În afară de spumant, cuvée se referă la un anumit amestec de vin și, de obicei, la mai mult de un soi de struguri. Este un cuvânt care sună fantezist, așa că uneori este folosit pentru a indica un vin de calitate superioară sau o rezervă specială, dar termenul nu este reglementat, așa că nu este întotdeauna cazul.
Cuvée este uscată sau dulce?
În general vorbind, Cuvee transmite calitate sau că au fost folosiți struguri special selecționați. Brut este o clasificare a nivelurilor de dulceață care identifică vinul ca uscat sau nu dulce. Cuvée vs Brut a fost creat inițial în franceză, dar s-a răspândit pentru a fi folosit în multe alte regiuni viticole din întreaga lume.
Cuvée înseamnă spumante?
Cuvée pe etichetele vinurilor desemnează în general vinul dintr-un anumit amestec sau lot. … În șampanie și uneori în alte regiuni, care produc vinuri spumante prin metoda tradițională, cuvée se referă și la cel mai bun suc de struguri din presarea blândă a strugurilor.
Ce înseamnă Brut și cuvée?
În rezumat, ambii termeni „cuvée” și „brut” sunt folosiți pentru a se referi la vinuri spumante. Cuvée ar putea indica faptul că vinul conțineprimul presat sau suc de struguri de cea mai bună calitate. … Pe de altă parte, brut indică vin care nu are nicio urmă de dulceață.
