Îndoiți și mestecați pentru testare Luați bucata de sacadat și îndoiți-o ușor până la un unghi de aproximativ 90 de grade. Dacă orice umiditate strânge, cu siguranță nu sa terminat încă și poate intra înapoi în deshidrator. Dacă se sparge și se rupe, ați lăsat-o prea mult și a depășit deja punctul de cea mai bună aromă și textura.
De unde știi când alimentele s-au deshidratat?
În cazul deshidratării alimentelor, verificați dacă este gătit pur și simplu testând alimentele. Cu majoritatea fructelor și legumelor, acestea se vor simți complet uscate la atingere. Când mâncarea se simte uscată, este gata de depozitare pentru câteva săptămâni sau luni de zile într-o pungă sau recipient FoodSaver.
Cât timp durează un deshidratator pentru a se deshidrata?
Deshidratatoarele costă de obicei între 30 USD și câteva sute de dolari, în funcție de spațiul în tavă și de numărul de funcții. Dacă încercați să faceți o mulțime de alimente, merită să investiți într-un deshidratator cu o suprafață mai mare din cauza timpului necesar pentru deshidratare (oriunde de la 5 la 14 ore).
Cât timp poți lăsa un deshidrator pornit?
Deoarece alimentele deshidratante folosind un deshidrator poate dura până la 24 de ore, poate vă întrebați ce ar trebui să faceți cu deshidratorul peste noapte, la locul de muncă etc. Vestea bună este alimentația electrică deshidratatoarele pot fi lăsate în siguranță peste noapte și nesupravegheate.
Puteți folosi un deshidratator prea mult?
Deshidratarea alimentelor pentru prea mult timp
Când masa este expusăla temperaturi mai ridicate pentru prea mult timp, va deveni necomestibil. Mâncarea se va deshidrata excesiv când o lăsați în deshidrator mult mai mult decât ar trebui.
