Bananele pentru gătit sunt soiuri de banane din genul Musa ale căror fructe sunt în general folosite în gătit. Pot fi consumate coapte sau necoapte și sunt în general amidonoase. Multe banane de gătit sunt denumite pătlagini sau banane verzi, deși nu toate sunt pătlagini adevărate.
Plaginurile sunt o sursă bună de potasiu?
Atât pătlaginile, cât și bananele sunt o sursă bună de mai mulți nutrienți vitali, inclusiv potasiu, magneziu, vitamina C, fibre și compuși antioxidanti (2, 3, 4). Ambele oferă o sursă sănătoasă de carbohidrați complecși.
Care sunt beneficiile consumului de pătlagină?
Plaginele sunt un aliment bogat în carbohidrați și o sursă bună de fibre, vitamine și minerale. Conțin și antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi. Cu niveluri bune de vitamina C, pot susține și funcția imunitară. De asemenea, conținutul lor de vitamina B6 poate reduce riscul cardiovascular și poate îmbunătăți starea de spirit.
Plaginurile sunt bune pentru rinichii tăi?
Plagina necoaptă în monoterapie a fost mai eficientă în gestionarea disfuncției renale comparativ cu combinația sa cu ghimbir la doza utilizată în acest studiu.
Plaginurile sunt bogate în zahăr?
Plaginele sunt amidonoase -- nu sunt la fel de dulci ca bananele. Pe măsură ce se coace, pot forma mai multe zaharuri, astfel încât carnea lor devine mai dulce.
