Dacă sushi are pește crud, este bine să luați acasă câteva resturi și să să le păstrați la frigider până la 24 de ore. Gustul și textura sushi-ului se pot schimba (de exemplu, sashimi mai moale, hârtie moale cu alge marine, orez mai dur), dar nu ar trebui să fie rău dacă îl consumați la 24 de ore după ce a fost făcut.
Sushi vechi de o zi te poate îmbolnăvi?
Tu probabil că nu te vei îmbolnăvi de sushi care a fost în cazul de câteva zile, dar nu va avea un gust grozav - gândiți-vă la orez uscat și tare - sau arata grozav, de asemenea. … Nu mânca sushi după acel moment. Perioadă. (În general, peștele crud care este refrigerat este sigur timp de trei zile.
Pentru cât timp este bun restul de sushi gătit?
Chiar dacă este gătit, nu trebuie să mâncați sushiul mai mult de trei zile după ce a fost preparat, deoarece calitatea se deteriorează pe măsură ce umiditatea se pierde. De asemenea, gustul nu va fi la fel de bun ca atunci când l-ați avut prima dată. Veți ști că sushi-ul trebuie aruncat doar pe baza mirosului său.
Cum mănânci resturile de sushi?
Pur și simplu puneți-vă la microunde sushi și urmăriți cum valurile de căldură vă îmbogățesc chiflele cu viață. Da, nigiri-ul se va găti. Dar exact acesta este ideea - s-ar putea să sune ca sushi păcat să gătești delicatesa crudă, dar nigirile refrigerate și învechite sunt oricum ruinate.
Puteți găti sushi rămase?
Acest truc de viață de a reînvia sushiul rămas poate părea un păcat și mai mare decât prăjirea lui. …Puneți sushi în cuptorul cu microunde și gătiți aproximativ 30 de secunde la 500 de wați. Scoate-l și bucură-te de gustul unei mese proaspăt făcute. Deși peștele se poate găti ușor, legumele și orezul vor reveni rapid la temperatura camerei.
