Riscul principal al apei refierte Apa din nou fierbe elimină gazele dizolvate din apă, făcând-o „plată”. Poate să apară supraîncălzirea, făcând apa mai fierbinte decât punctul de fierbere normal și provocând-o să fiarbă exploziv atunci când este deranjată. Din acest motiv, este o idee proastă să fierbi apa în cuptorul cu microunde.
De ce nu ar trebui să mai fierbi niciodată apa?
Riscul principal al apei refărgite
Refierberea apei alungă gazele dizolvate în apă, făcând-o „plată”. Poate să apară supraîncălzirea, făcând apa mai fierbinte decât punctul de fierbere normal și provocând-o să fiarbă exploziv atunci când este deranjată. Din acest motiv, este o idee proastă să fierbi din nou apa într-un cuptor cu microunde.
Este periculos să fierbi apa?
Încălzirea apei până la fierbere chiar ucide orice bacterie dăunătoare prezentă, dar oamenii sunt deosebit de îngrijorați de mineralele lăsate în urmă la fierbere din nou. Cei trei vinovați semnificativi sunt arsenic, fluor și nitrați. Aceste minerale sunt dăunătoare, chiar fatale, în doze mari.
Ce se întâmplă dacă fierbem apa din nou și din nou?
Ce se întâmplă când fierbeți apa. Dacă aveți apă perfect pură, distilată și deionizată, nimic nu se va întâmpla dacăo fierbeți din nou. Cu toate acestea, apa obișnuită conține gaze și minerale dizolvate. Chimia apei se schimbă atunci când o fierbi, deoarece aceasta alungă compușii volatili și gazele dizolvate.
Este OK să fierbi din nou apa pentrucafea?
După cum se dovedește, este bine să vă fierbeți fierbătorul. Atâta timp cât folosești apă de bună calitate, cu gust curat în ceainic (și de ce nu ai face-o?), aceasta poate fi reîncălzită și nu va afecta gustul sau calitatea cafelei.
