Năutul, (Cicer arietinum), numit și fasole garbanzo sau gram de Bengal, plantă anuală din familia mazăre de mazăre O leguminoasă (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) este o plantă din familia Fabaceae (sau Leguminosae) sau fructul sau sămânța unei astfel de plante. Când este folosită ca boabe uscate, sămânța se mai numește și impuls. … Leguminoasele binecunoscute includ fasole, soia, mazăre, năut, alune, linte, lupini, mezquite, roșcove, tamarind, lucernă și trifoi. https://en.wikipedia.org › wiki › Leguminoase
Leguminoase - Wikipedia
(Fabaceae), cultivat pe scară largă pentru semințele sale hrănitoare. Nautul este o plantă alimentară importantă în India, Africa și America Centrală și de Sud.
Pe ce crește năutul?
Cum crește năutul? Năutul uscat sau conservat pe care îl cumpărați de la magazinul alimentar este semințele ale plantei de năut. Aceste semințe cresc în interiorul păstăilor verzi (la fel ca fasolea, edamame sau lintea) pe plante stufoase care se dezvoltă în sezonul răcoros al primăverii devreme.
De ce năutul este rău pentru tine?
Oamenii nu ar trebui să mănânce năut crud sau alte leguminoase crude, deoarece conțin toxine și substanțe greu de digerat. Chiar și năutul fiert are zaharuri complexe care pot fi greu de digerat și pot duce la gaze intestinale și disconfort. Introduceți leguminoase în dietă încet, astfel încât organismul să se poată obișnui cu ele.
De unde provine majoritatea năutului?
Găsit inițial în theMediterana și Orientul Mijlociu, năutul a devenit de atunci popular în întreaga lume. Cunoscută și sub denumirea de fasole ceci, mazăre indiană, grame bengale, chana, kadale kaalu, sanaga pappu și shimbra, în 2016 au fost produse peste 12,1 milioane de tone de năut.
De ce năutul te face să te pete?
Leguminoase. Fasolea, lintea și năutul sunt renumite pentru capacitatea de a provoca balonare și vânt datorită conținutului ridicat de fibre. … Mulți oameni tolerează leguminoasele conservate mai bine decât soiurile uscate. Doar dă-le o clătire foarte bună pentru a spăla lichidul concentrat de conserve.
