Esterificarea Fischer sau esterificarea Fischer-Speier este un tip special de esterificare prin refluxarea unui acid carboxilic și a unui alcool în prezența unui catalizator acid. Reacția a fost descrisă pentru prima dată de Emil Fischer și Arthur Speier în 1895.
Ce este răspunsul scurt de esterificare Fischer?
Esterificarea Fischer este esterificarea unui acid carboxilic prin încălzirea acestuia cu un alcool în prezența unui acid puternic ca catalizator.
Ce este esterificarea Fischer explică mecanismul său?
Esterificarea Fischer este o reacție organică care este folosită pentru a transforma acizii carboxilici în prezența excesului de alcool și a unui catalizator acid puternic pentru a da un ester ca produs final. Acest ester se formează împreună cu apa. … Reacția este un exemplu de reacție de substituție a acilului nucleofil.
Pentru ce sunt folosite esterificările Fischer?
Esterificarea Fischer este folosită pentru a produce ester, care are o gamă largă de aplicații sintetice și biologice. De exemplu, esterii sunt utilizați ca solvenți pentru lacuri, vopsele și lacuri.
Care este diferența dintre esterificarea Fischer și transesterificare?
Principala diferență dintre esterificare și transesterificare este că esterificarea include un ester ca produs final, în timp ce transesterificarea include un ester ca reactant.