Ce alimente pot provoca listeria?

Cuprins:

Ce alimente pot provoca listeria?
Ce alimente pot provoca listeria?
Anonim

"Ce este Listeria monocytogenes?" Este o bacterie dăunătoare care poate fi găsită în alimentele refrigerate, gata de consum (carne, păsări, fructe de mare și lactate - lapte nepasteurizat lapte nepasteurizat Laptele crud este lapte de vacă, oaie și capră - sau orice alt alt animal - care nu a fost pasteurizat pentru a ucide bacteriile dăunătoare. Laptele crud poate transporta bacterii periculoase precum Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter și altele care provoacă boli de origine alimentară, adesea numite „intoxicații alimentare.” https://www..fda.gov › alimente › buy-store-serve-safe-food › dan…

Pericolele laptelui crud: laptele nepasteurizat poate prezenta un …

și produse lactate sau alimente făcute cu lapte nepasteurizat) și produse recoltate din sol contaminat cu L. monocytogenes.

Ce alimente sunt asociate cu Listeria?

Listeria

  • Lapte nepasteurizat (crud) și produse lactate.
  • Brânză moale făcută cu lapte nepasteurizat, cum ar fi queso fresco, feta, Brie, Camembert.
  • Fructe și legume crude (cum ar fi varza).
  • Carnuri delicioase și hot-dogs gata de consumat.
  • Pateuri refrigerate sau tartine de carne.
  • Fructe de mare afumate la frigider.

Ce alimente prezintă un risc ridicat pentru Listeria?

Alimentele cu risc ridicat includ carne de delicatese și produse din carne gata de consumat (cum ar fi carnea și cârnații gătite, curate și/sau fermentate), brânzeturile moi și pescuitul afumat la rece produse. Listeria monocytogenes este largdistribuite în natură.

Care este cauza principală a Listeriei?

Listerioza este de obicei cauzată de consumarea alimentelor contaminate cu Listeria monocytogenes. Dacă infecția are loc în timpul sarcinii, bacteriile Listeria se pot răspândi la copil prin placentă.

Cum poți preveni Listeria?

Cum să vă reduceți riscul cauzat de Listeria: 3 pași simpli

  1. Răciți-vă la temperatura potrivită. Temperaturile potrivite încetinesc creșterea Listeria. …
  2. Folosiți rapid alimente gata pentru consum! Utilizați alimente gata de consumat, refrigerate până la data limită de utilizare de pe ambalaj. …
  3. Păstrați frigiderul curat. Curăță-ți frigiderul în mod regulat.

Recomandat:

Articole interesante
Ce este măcinarea trohoidală?
Citeste mai mult

Ce este măcinarea trohoidală?

Așa cum este definit de furnizorul de scule Sandvik Coromant, frezarea trohoidală este „… frezare circulară care include mișcări simultane înainte. Cuțitul îndepărtează felii repetate de material într-o secvență de trasee continue a sculei spiralate în direcția sa radială.

Ce bluză?
Citeste mai mult

Ce bluză?

Definiția unei haine este o rochie sau o bluză largi pe care o porți peste îmbrăcăminte pentru a proteja hainele. O cămașă lejeră din bumbac pe care o pui și care acoperă partea din față și din spate a hainelor este un exemplu de halat. Sunt măgulitoare bluzele?

Cine în turneu cu Chris Stapleton 2021?
Citeste mai mult

Cine în turneu cu Chris Stapleton 2021?

O varietate de invitați speciali sunt la bord pentru anumite date ale turneului, inclusiv The Dirty Knobs cu Mike Campbell, Sheryl Crow, Caylee Hammack, The Highwomen, Jamey Johnson, Elle King Elle King Early life Părinții ei au divorțat, iar mama ei s-a recăsătorit.