Butterball este cunoscut pentru curcanii săi pre-imbasați. Curcanii congelați Butterball au o soluție de de opt procente de apă, sare, condimente și „arome naturale”, în timp ce curcanii pe care îi vinde ca proaspeți (ceea ce, prin lege, înseamnă că nu au fost niciodată răcit sub 26 de grade Fahrenheit) conțin doar patru procente din soluția respectivă.
Ce este special la un curcan Butterball?
Cu mai mult de jumătate dintre bucătarii de sărbători își umplu curcanul, curcanii Butterball au o îndoire naturală a picioarelor, folosind pielea pentru a ține picioarele la loc și pentru a le umple mai ușor. Nu există încuietori din plastic sau metal într-un curcan Butterball, asigurându-vă că nu va trebui să vă faceți griji cu privire la o clemă de metal fierbinte atunci când vă îndepărtați umplutura.
Curcii Butterball sunt injectați cu substanțe chimice?
Butterball LLC, care vinde aproximativ 12 milioane de curcani întregi de Ziua Recunoștinței, injectează curcii întregi congelați cu o soluție pentru a „menține curcanul umed și pentru a preveni uscarea acestuia în timpul gătit și pentru aromă”, conform companiei. … „S-ar putea să vrei să cauți un curcan natural”, a spus ea.
Care sunt ingredientele unui curcan Butterball?
DATE NUTRIȚII
Ingrediente: Curcan, apă, sare, zahăr, aromă naturală, condimente.
Butterball pune unt în curcani?
De fapt, nu există unt real în sau pe un curcan Butterball. Curcanilor proaspeți li se injectează o soluție de bătut din apă sărată și „condimente comune de uz casnic”, mi-a spus un reprezentant al mărcii.
