Unii oameni preferă să mestece stridiile în timp ce alții le înghită rapid. În timp ce oricare dintre opțiuni funcționează (hei, atâta timp cât poți mânca o stridie!!), mestecatul stridii vă va permite să gustați cu adevărat aroma apelor din interiorul stridii. La urma urmei, când mănânci stridii, chiar nu vrei să le gusti? Apoi mestecă!
Meteci sau înghiți o stridie?
Metecă, mestecă, mestecă
„O stridie este menită să fie savurată. Mai degrabă decât să înghiți întreg, recomand să mușcăm stridiile pentru a putea experimenta întregul profil de aromă. De asemenea, atunci când consumați o stridie în coajă, amintiți-vă că „lichiorul de stridii” este acolo pentru a fi savurat.
De ce nu mesteci o stridie?
Cel mai mare faux-pas este să nu mesteci stridiile: „ scoate în evidență dulceața și saramura și, bineînțeles, umami… O altă greșeală este să verse sucul - sau lichiorul – din stridie: „Lichiorul îți dă o mare indicație despre ceea ce urmează. Deci, ia o înghițitură, procesează gustul.
Mai sunt stridiile în viață când le mănânci?
Da! Stridiile sunt încă vii pe măsură ce le mănânci! De fapt, dacă ai de gând să mănânci o stridie crudă, aceasta trebuie să fie vie, altfel nu va mai fi sigură de mâncat. În cazul stridiilor, viu înseamnă proaspăt!
Mesteci stridii Reddit?
Dacă vrea să se bucure din plin de stridiile lui, de gustul ei, de apa sărată pe care o conține, ar trebui să (TREBUIE) să mestece ! A înghiți și a înghiți este doar pentru arisipi stridiile.
