Hoagie, un sandviș submarin umplut cu carne italiană, brânzeturi și alte toppinguri. Numele provine probabil din zona Philadelphia unde, în timpul Primului Război Mondial, imigranții italieni care lucrau la șantierul naval Hog Island au început să facă sandvișuri; inițial au fost numiți „hoggies” înainte ca numele hoagie să se apuce.
Care este diferența dintre un submarin și un hoagie?
Cu un sub, pâinea este un rulou mai moale tăiat până la capăt și partea de sus este separată de partea de jos a ruloului. În cazul unui hoagie, se preferă o rolă mai tare, iar rulada este împărțită, iar conținutul (în general același) este umplut în rulou și pliat închis la finalizare.
De ce spun Philadelphienii hoagie?
Originile cuvântului hoagie sunt contestate. Unii spun că cuvântul provine de la sandvișurile mâncate de bărbații care lucrau pe Insula Hog la începutul secolului al XX-lea - numite mai întâi „hoggies”. Alții spun că cuvântul hoagie a evoluat de la „hokey” și a fost folosit pentru a se referi la sandvișurile pe care le mâncau copiii în timp ce sări peste școală.
Ce înseamnă numele hoagie?
Un sandviș făcut pe un rulou italian lung (de obicei moale). … Se pare că derivă dintr-un termen pentru imigranții italieni care au lucrat la șantierele navale Hog Island (Hoggies) din râul Delaware în timpul Primului Război Mondial, care au împachetat astfel de sandvișuri pentru prânz. Era practic un antipasto pe rulou.
Hoagie este un termen Philly?
Se cheamă un hoagieun submarin în multe alte părți ale țării, dar nu în Philly- și mai ales nu la Wawa (nu doar benzinăria dvs. obișnuită), unde în timpul verii Hoagiefest durează peste două luni. … După ce ai mâncat chifle Philly pentru o perioadă, s-ar putea să nu te mai poți întoarce la orice ai mâncat înainte de a te muta aici.
