Anghilele au fost probabil un curs secundar sclipitor la versiunea din secolul al XVII-lea a sărbătorii de Ziua Recunoștinței. Nu suntem siguri cum au fost preparate anghilele, dar au fost din belșug. … Dar cea mai probabilă piesă centrală a primelor mese de Ziua Recunoștinței au fost căprioarele. Căprița era obișnuită și o căprioară întreagă putea hrăni mulți oameni.
Prima Ziua Recunoștinței a avut eel?
Pe lângă păsările sălbatice și căprioare, coloniștii și Wampanoag au mâncat probabil anghile și crustacee, cum ar fi homar, scoici și scoici. „Uscau crustacee și fumau alte soiuri de pește”, spune Wall.
Ce s-a mâncat cu adevărat la prima Ziua Recunoștinței?
Atât pelerinii, cât și membrii tribului Wampanoag au mâncat dovleci și alți dovlecei indigeni din Noua Anglie - posibil chiar și în timpul festivalului recoltei - dar în noua colonie îi lipseau untul și grâul făină necesară pentru prepararea crustei de plăcintă. În plus, coloniștii nu construiseră încă un cuptor pentru coacere.
Ce mâncau de fapt pelerinii de Ziua Recunoștinței?
Turcia, desigur, a fost servit (și a fost principala intrare de aproape 400 de ani). Cu toate acestea, pelerinii și indienii l-au consumat sălbatic, nu domestic. De asemenea, au mâncat cerbă de la cele cinci căprioare pe care le-au adus indienii la sărbătoare, precum și rață și gâște. Pește.
Ce 3 alimente au fost consumate la prima Ziua Recunoștinței?
Există doar doi supraviețuitoridocumente care fac referire la masa originală a recoltei de Ziua Recunoștinței. Ei descriu o sărbătoare cu cerb proaspăt ucis, păsări sălbatice asortate, o recompensă de cod și bas și silex, o varietate nativă de porumb recoltată de nativii americani, care era mâncată ca pâine de porumb și terci.
